焼肉店とは思えないワインのラインナップ。ソムリエ監修のコーディネートですので、お肉に合わせてお楽しみ下さい。

Rouge(赤ワイン）

	グラス	ボトル	軽い → 重い
イル　ラ　フォルジュ　ピノ　ノワール　オック　2013　（フランス） 完熟したチェリーやイチゴジャムのようなアロマ、ギュッと詰まった果実感がありながらもタンニンもなく滑らかな飲み口です。	700円	3,800円	■□□□□□
シャンソン　ブルゴーニュ　ピノノワール　2012　（フランス） 可憐で果実味と酸味のバランスも良く軽やかな赤		4,500円	■□□□□□
シャンソン　ジブリー　2012　（フランス） ボーヌでも１，２を争う歴史ある作り手。イチゴやカシスのアロマ豊かで華やかな飲み口		5,500円	■□□□□□
サヴィニー　レ　ボーヌ　セリエ　ウルシュリーヌ　1996　（フランス） 熟成したピノノワールのもつエキゾチックな香りと繊細な飲み口		6,500円	□■□□□□
シノン　クロ　ゴトー　2012　（フランス） 古城が立ち並ぶフランス、ロワール地方の代表的赤ワイン。 カベルネフランならではの滑らかで上品な飲み口。 言わずとも知れたローヌの名門シャプティエ。 カシスのような果実感豊かなミディアムボディー。飲みやすい1本です。		4,500円	□■□□□□
ペイドック　ルージュ　シャプティエ　2014　（フランス） ローヌの名門シャプティエの有機ワイン。スミレの香りが印象的なフレッシュな赤。		3,600円	□■□□□□
メルロー　ジャンクロード　マス　2013　（フランス） パリの農業コンクール金賞の実力がありながらデイリーに飲めるワインにこだわり コストパフォーマンスにすぐれた1本。 メルローならではのシルキーな飲み口はエレガントな気持ちにさせてくれます。		3,800円	□□■□□□
ヨーリオ　モンテプルチアーノ　ダブルッツオ　ウマニロンキ　2012　（イタリア） イタリアの陽気な太陽を連想させるモンテプルチアーノ種からなる 明るくチャーミングな1本。 バランスも良くイタリアワイン専門誌の評価もトリプルスター！！		4,600円	□□■□□□
ジンファンデル　ペドロンチェリー　ソノマ　2011 1927年創業の老舗ワイナリー。コンクールで何度も金賞を獲得する実力のあるワイン。 プラムのようなアロマが印象的		5,000円	□□■□□□
ジンファンデル　ペドロンチェリ　ソノマ　2011　（アメリカ） 1927年創業の老舗ワイナリー。 コンクールで何度も金賞を獲得する実力のあるワイン。 プラムのようなアロマが印象的。		5,000円	□□□■□□
スノークルミ　シラー　2011　（アメリカ） ブルーベリーやブラックベリーのアロマに加えスパイシーなアロマも・・・ タンニンもソフトで飲みやすいワシントンの赤です。		5,000円	□□□■□□
アラーノ　テンプラニーリョ　　リオハ　2013　（スペイン） スペイン赤の代表品種テンプラニーリョ、果実味豊かで酸味とのバランスが良くサガリとの相性も◎		3,500円	□□□■□□
マディラン　ブスカセ　アラン　ブリュモン　2008　（フランス） 黒豆を煮詰めたような独特な印象をもつ。無名だったマディラン地区を有名にしたアラン　ブリュモンの傑作！！		4,800円	□□□□■□
ジェイコブス　カベルネ　オーストラリア　2013　（オーストラリア） 太陽の恵みギッシリ！！はじけるような果実が摘みたての印象		3,800円	□□□□■□
ロス　ガンソス　カベルネ　2013　（チリ） 凝縮感はあれど渋みは控えめ、ブラックベリーのアロマ、チリワインのクオリティーの高さを知る一本	650円	3,500円	□□□□■□
クロ　フロリデーヌ　ルージュ　グラーヴ　2011　（フランス） 線の太いタンニンとベリー系のアロマ、造り手のこだわりが伝える力強くも上品な味わい		5,500円	□□□□□■
Ｃｈ　ボナン　ピション　リュサックサンテミリオン　2007　（フランス） 骨格にしっかりしたタンニンを持ち合わせているが見事に全体に溶け込み綿密な印象、 ドライイチジクのようなアロマ、どっしりしたワイン		4,800円	□□□□□■
Ｃｈ　ボー　ヴィラージュ　メドック　2009　（フランス） 熟成からくる複雑さと樽香、しなやかなタンニン、余韻も長く果実を煮詰めたような凝縮感があります。		5,400円	□□□□□■
ギガル　コート　ロティ　プリュヌ　エ　ブロンド　2007　（フランス） シラーの持つ黒コショウのようなスパイシーさと凝縮した果実味と樽から由来のバニラのような香りで複雑かつどっしりした赤		11,000円	□□□□□■

Cava・Champagne(カヴァ・シャンパーニュ）

	グラス	ボトル	爽やか→コク
( カヴァ）　クロ　ラ　ソレヤ　ブリュット 酸味の中にもドライですがほのかな甘味でアペリティフとして「とりあえずビール！」のかわりにオシャレに乾杯はいかがでしょうか？	700円	3,200円	■□□□
( シャンパーニュ）　ジャニソン　トラディション　ブリュット きめ細やかな泡とキリリとした酸味、ドイツ航空会社のファーストクラスでも使用されるほどのバランスの良さはうなずけます。	900円	6,900円	□■□□
( シャンパーニュ）　ボゼール　ブリュット　トラディション 見た目は白ですが黒ブドウ１００％なので爽やかながらもしっかりとしたコクもあります。		8,500円	□□■□
( シャンパーニュ）　ジャニソン　ブリュット　ロゼ ピノノワールの華やかな香りを楽しめるロゼシャンパン。脂が多めのお肉にも◎		7,600円	□□□■

Blanc(白ワイン）

	グラス	ボトル	フルーティ→ドライ
リープフラウミルヒ　ペータ　メるてス　ラインヘッセン ドイツの甘口ワインでアルコール度数も低く飲みやすい九女性にも人気◎　酸味もあるので引き締まった甘さです。	600円	3,200円	■□□□□□
プティ　ブルジョワ　ソーヴィニヨン　ブラン　2013　（フランス） 草原を思わせる清涼感、白桃のような果実味と爽やかな三民、酪農館のチーズとも相性◎ 酸味もあるのでひきしまった甘さです。		3,500円	□■□□□□
カンフーガール　リースリング　2013　（アメリカ） 白桃や白い花、蜂蜜のようなイメージ。ミネラル豊富な中辛口です。		5,600円	□□■□□□
ブルゴーニュ　シャルドネ　アンリ　ド　ブルゾー　2013　（フランス） レモンライムのような爽やかな柑橘のイメージ		3,500円	□□□■□□
ロス　ガンソス　シャルドネ　2014　（チリ） 凝縮された南国フルーツのアロマ、酸はおだやかでフルーティーな辛口。	650円	3,500円	□□□□■□
シャブリ　レゼルヴ　ボードン　ドルーアン　2013　（フランス） ミネラル感たっぷり、青りんごのようなアロマ、キリリとした酸味の辛口ワイン。		6,500円	□□□□■□
オー　ピエ　デュ　モンショーヴェ　ピュリニー　モンラッシェ　ラ　ガレンヌ　2011 M.ピカールが立ち上げた2010年ファーストリリース注目の白 ふくよかで奥行きとパワーを兼ね備えた脂の乗ったお肉にも合う 複雑味のあるワイン。		13,000円	□□□□□■

Ｒｏｓｅ(ロゼワイン）

チャールズ＆チャールズ　ロゼ　2012　（アメリカ） 南フランスの品種シラー主体の野性的な野イチゴをおもわせるワシントン州のロゼ。 サーモンピンクはテーブルを華やかに・・・

4,500円