ホルモン
ホルモン(塩、味噌)
| 皮1分、脂20秒がベスト焼き、口の中を ただよった後ぶつりと子気味よく噛み切れる |
700円 |
ホソの塩焼
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弾力のある歯ごたえと脂のうまみが |
600円 |
ふわふわホルモン（牛直腸）
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たまらない食感！ |
980円 |
上ミノ（梅塩）
| 品の良い味わい。 | 800円 |
柚子胡椒こころ（はつ）
| 火曜日限定！サクサクッとした歯ごたえ、 柚子胡椒で、より上質な胸の甘みを引き出す逸品！ |
700円 |
豚ホルモン
| 秀では毎朝仕入れています。 食べなきゃ損な品質 |
480円 |
あみレバー
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鮮度抜群。 秀でしか食べられないレバー。 |
700円 |
